Il culto del pane

Una delle prime cose che tradizionalmente si facevano in famiglia durante le vacanze era quella di entrare in una panetteria, mangiare con gli occhi tutte le tipicità e scegliere quelle da acquistare, per poi mangiarle veramente. Quando nel 2015 i miei mi hanno accompagnato in Erasmus abbiamo rispettato la nostra tradizione di famiglia e ciContinua a leggere “Il culto del pane”

La via dei borghi

Tornando a casa dal centro di Bamberg verso il paese di Hallstadt (Baviera), in cui vivo, il mio radar ha captato fin dalla prima volta il segnale che indicava la Burgenstraße. Ho sempre pensato si trattasse di una strada che conducesse a dei borghi nelle vicinanze, fino a quando a spasso per il Baden-Württemberg, inContinua a leggere “La via dei borghi”

Coburgo

Guardando gli articoli precedenti relativi ai luoghi che ho visitato avrai notato una mia certa inclinazione per i borghi, le fortezze e i castelli. Per essere coerente ieri mi sono fatta portare (finalmente) a Coburgo. Già col nome partiamo bene! Si tratta di una città abbastanza piccolina, ma con un centro davvero troppo carino, unContinua a leggere “Coburgo”

Torte e dolci teutonici

La cucina tedesca non è sempre molto gradita dagli italiani, diciamo che noi tra lasagne, pizza, tortellini, focacce ed è meglio se smetto che la lista è infinita, sappiamo convincere meglio gli ospiti di un ristorante. Ci sono tuttavia due cose in cui non possiamo battere i tedeschi nemmeno con tutto l’impegno del mondo: ilContinua a leggere “Torte e dolci teutonici”

Ab ins Fitness: da oggi i bavaresi possono fare tappa prima in palestra poi nel Biergarten

In tutta la Germania sono ben 11 milioni le persone che frequentano regolarmente le palestre. Da circa metà maggio i Fitnessstudios degli altri Länder hanno iniziato a riaprire, tranne in Baviera, il Land con più casi di covid-19. Il 26 maggio Markus Söder, il nostro Ministerpräsident, ha annunciato che dall’8 giugno finalmente anche i bavaresiContinua a leggere “Ab ins Fitness: da oggi i bavaresi possono fare tappa prima in palestra poi nel Biergarten”

Würzburg

La città di Würzburg si trova a nord-ovest della Baviera, nel distretto della Bassa Franconia, al confine col Baden-Württemberg, ha poco meno di 130000 abitanti, un’università rinomata e un centro storico molto affascinante. Costruita sulle rive del fiume Meno, la città risale circa all’anno 1000 a.C., quando al posto della Festung (fortezza) Marienberg c’era giàContinua a leggere “Würzburg”

Burg Guttenberg

Una perla nella valle del Neckar La rocca Guttenberg (Haßmersheim, Baden-Württemberg) risale circa al 1180, ha più di 800 anni e non è mai stata distrutta. Inizialmente di proprietà della famiglia von Weinsberg, è stata in seguito acquisita da Hans von Gemmingen (il Ricco). Sin da principio il castello è sempre stato abitato e loContinua a leggere “Burg Guttenberg”

Mai sentito parlare di Pfand?

La traduzione in italiano del termine Pfand (s) è pegno, cauzione, deposito. Per indicare la cauzione che si paga ad esempio quando si va a vivere in affitto, tuttavia, in tedesco si usa il termine Kaution. Quindi cos’è Pfand? In realtà non si tratta di una particolarità esclusivamente tedesca, piuttosto di un aspetto comune aiContinua a leggere “Mai sentito parlare di Pfand?”